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Step 2：猪肘肉先用生抽、少许\甜豉油、白兰地及橄榄油醃上个多小时，,
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,然后放入镬再炒两吓。 |
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| Step 3：将炒过的猪肘肉放进瓦煲内。 |
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| Step 4：放点生抽、冰糖、桂花、黄酒、八角在瓦煲中。 |
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