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确诊肝硬化,还能吃鱼肉吗?提醒:不妨混着这种食物吃

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,2022-04-14 10:10 人民资讯

本文转自:家庭医生名医在线

肝硬化是一种常见的慢性肝病,而且也是相对比较严重的一种肝病,大多数肝硬化患者都会出现腹水的情况,这与肝功能不断变差有很大的关系,因此肝硬化患者想要预防腹水的出现,首先要帮助自身的肝功能得到完善,合理的搭配营养膳食则是比较有效的一个方法。

肝硬化患者要如何饮食调理呢?

1、 合理食用蛋白质

蛋白需要在肝脏内进行合成,肝脏每天合成的白蛋白数量可达到11~14克,当患了肝硬化之后,肝脏功能则会有所下降,因此肝脏则不能够很好的合成蛋白质,此时则需要合理的摄入蛋白质,预防肝性脑病的发生,建议患者多吃一些以酪蛋白为基础的食物,比如把奶酪掺杂到鸡肉、鱼肉或者瘦肉以及蛋类当中。

2、 细嚼慢咽

肝硬化患者的消化功能也会受到一定的影响,因此肝硬化患者在饮食方面要特别注意,尤其要养成良好的进餐习惯,首先要养成细嚼慢咽的习惯,而且食谱涉及的食物种类要尽量多一些,并且保持高热量、高蛋白质、高维生素和低脂肪的原则,避免摄入刺激性或者植物纤维比较多的食物,因为肝硬化患者大多会出现食管静脉曲张的情况。如果已经出现了高血氨,那么则要禁止摄入含有高蛋白的食物。

3、 补充维生素C

维生素C能够直接参与到肝脏的代谢过程当中,也能够使肝糖原形成的更加顺利,同时还能够使体内的维生素浓度有所增加,对保护肝细胞和促使肝细胞再生都有很大的帮助,在一定程度上可以改善肝功能。因此肝硬化患者要多吃一些富含维生素的食物,比如新鲜的蔬菜,必要时可服用维生素片。

4、 清淡饮食

肝脏其实也是重要的消化器官,因此大多数肝硬化患者都会出现食欲不振的情况,久而久之,肝脏则会因为得不到充分的营养而功能下降,因此肝硬化患者要多吃一些容易消化的食物,比如软烂的食物,同时要养成少量多餐的习惯,避免吃油炸食品或者硬果类食物,既会增加消化负担,也会增加食管静脉曲张破裂的几率。

5、 适量的摄入脂肪

有不少肝硬化患者都会严格限制脂肪的摄入,其实肝硬化患者也需要适当的摄入脂肪,毕竟脂肪是人体所必需的营养成分,同时也是肝脏所需要的营养,如果限制过于严格,则有可能会导致肝脏因为得不到充分的营养供应而功能下降。但如果出现了胰腺功能不全、胆盐分泌减少或者出现了脂肪痢,那么则要控制脂肪的摄入量。

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    2022-07-13 11:01:35 

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